食品添加物・化学調味料ゼロの店。
看板のないオートロック和食店。
季節の樹々にあふれた異空間。
福笑では「自然からいただいた味が一番美味しい」を理念に、産直鮮魚と無農薬・有機野菜、宮崎地鶏など、
調味料の味ではなく素材の持ち味で感動していただきたいとの想いを貫いております。
手間ヒマかけた安全な食材は高価ですが、化学合成添加物ゼロの店でありたい。
そんな想いを込めて、私たちはこれからも「本物」を
ご提供し続けます。
- トップ
- 福笑 店舗のご案内
福笑 店舗のご案内
福笑のこだわり
基本理念
”国産の、旬の食材をまるごと食すべし”
＜一物全体＞
食材は丸ごと1つでバランスがとれているので、
自然の恵みを残さず丸ごといただくこと。
暮らしている土地の季節ごとの旬の食材をとることで、からだのバランスがとれるという考え方。
皮めに栄養が詰まっているので、可能な限り皮もヘタも根も、野菜をまるごと調理しております。
＜身土不二＞
国産の旬素材を使用して調理することをモットーとしております。
※秋冬のアスパラと、福笑ピッツァは国産以外の食材を使用しております。
お席のご案内
-
お座敷
フラットな板の間に座椅子の座敷席。
大壺に生けられている季節の枝ものの下で、お食事をお楽しみいただけます。
（堀ごたつではありません） -
テーブル席
夕暮れ時の店内。
季節ごとの枝もののディスプレイを、開放感ある空間で楽しんでいただけるテーブル禁煙席です。 -
カウンター席
調理する手元まで見える、オープンキッチン式の贅沢なカウンター席です。
-
中二階個室(ロフト席)
ロフト席は専用の化粧室も付いているプライベート空間です。
-
テーブル個室
扉で仕切られた5～6名様用の完全個室テーブル席になります。
-
オートロック
20世紀から続くオートロックレストランの元と呼ばれる和食店です。
店内枝ものディスプレイ
スタッフ紹介
店舗概要
| 店舗名 | 福笑（ふくわらい） |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-9-4 長谷川ビル5F ※オートロック式ですので、ご来店時にはインターフォンで「501 呼」を押してください。 |
| 最寄り駅 | JR恵比寿駅、東京都メトロ日比谷線 恵比寿駅 |
| 営業時間 | 18:00～23:00 ラストフード 22:00 ラストドリンク 22:30 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 支払方法 | 現金、クレジットカード（VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners） |
| 席数 | 52席 |
| 貸切 | 不可 |
| 駐車場 | 有り |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
アクセスのご案内
JR恵比寿駅から徒歩の方
- JR恵比寿駅 西口（西側）ロータリーから出て、ローソン（恵比寿南一丁目店）さんがある坂道へ入ります。
- 1階にファミリーマート（恵比寿南一丁目店）さん、2階にビッグエコー（恵比寿南店）さんが入ったビルがある四つ角を右に進みます。
- その道の右側4軒目の長谷川ビルの5階に当店がございます。
（1階に駐車場スペースのあるビルです。「ベトナム館」さんの左隣のビルです。）
※オートロック式ですので、ご来店時にはインターフォンで「501 呼」を押してください。
お車の方（駒沢通りから）
- 駒沢通りの恵比寿南の交差点を、ガーデンプレイス側に曲がり、ふたつ目の信号を超えて左へ曲がり一方通行の道に入ります。（曲がる手前に「足立質店」という大きな看板がございます。）
- 1階にファミリーマート（恵比寿南一丁目店）さん、2階にビッグエコー（恵比寿南店）さんが入ったビルがある手前4軒目の、道の左側にある長谷川ビルの5階です。
（1階に駐車場のあるビルが長谷川ビルです。「ベトナム館」さんの左隣のビルです。）
※オートロック式ですので、ご来店時にはインターフォンで「501 呼」を押してください。
お車の方（恵比寿ガーデンプレイス方面から）
- ガーデンプレイスからアメリカ橋を渡り、二股に別れた道を右に（恵比寿南の交差点側に）曲がってください。
- 坂を下りると、左手にカルピス恵比寿ビルが見えますので、カルピス恵比寿ビルを超えたところで、右に一方通行に曲がってください。
- 一方通行の道を直進し、突き当りにある1階にファミリーマート（恵比寿南一丁目店）さん、2階にビッグエコー（恵比寿南店）さんが入ったビルがある手前4軒目の、道の左側にある長谷川ビルの5階です。
（1階に駐車場のあるビルが長谷川ビルです。「ベトナム館」さんの左隣のビルです。）
※オートロック式ですので、ご来店時にはインターフォンで「501 呼」を押してください。